মসুর ডাল ও সবজি কারি সস
নিম্ন GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 7.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- মধ্যম সোডিয়াম উপাদান
মসুর ডাল ও সবজি কারি সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 35, যা সাধারণ মসুর ডাল (21)-এর চেয়ে বেশি। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 7.5 যোগ করে।
১ জানু, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
মসুর ডাল-এর ধরনসমূহ
- GI 21 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12.6
মসুর ডাল - GI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 smoked
ধোঁয়া তোফু - GI 22 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 blacksprouted
অঙ্কুরিত কালো মসুর ডাল (রান্না করা) - অঙ্কুরিত মসুর ডালGI 21 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 soakedsprouted
- GI 25 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 dressing
মসুর ড্রেসিং - GI 28 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 stew
শসা ডাল শাক বা কেল সহ - GI 21 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.2 cooked
সিদ্ধ মসুর ডাল - +15 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
মসুর ডাল ও সবজি কারি সস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 85 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 13 g |
| শর্করা (মোট) | 2.5 g |
| প্রাকৃতিক | 2.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 4 g |
| দ্রবণীয় | 1.2 g |
| অদ্রবণীয় | 2.8 g |
| প্রোটিন | 4.5 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.3 g |
| সোডিয়াম | 120 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- কম অতিরিক্ত চর্বি ও লবণ
- উদ্ভিদ প্রোটিনে সমৃদ্ধ
- মধ্যম সোডিয়াম উপাদান
- কিছু কার্বোহাইড্রেট রয়েছে
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মসুর ডাল ও সবজি কারি সস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
মসুর ডাল ও সবজি কারি সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 35 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 7.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 5।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য মসুর ডাল ও সবজি কারি সস কি উপযুক্ত?
মসুর ডাল ও সবজি কারি সস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (35), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন মসুর ডাল-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে মসুর ডাল-এর ধরনগুলোর মধ্যে, ধোঁয়া তোফু-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে মসুর ডাল ও সবজি কারি সস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
