বাড়ির তৈরি খেজুর পেস্টযুক্ত চকোলেট সস
নিম্ন GI
সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ GL 3.2 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 21.6
- অতিরিক্ত চিনি নেই
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
বাড়ির তৈরি খেজুর পেস্টযুক্ত চকোলেট সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45, যা সাধারণ চকোলেট সস (65)-এর চেয়ে কম। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 3.2 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এই স্প্রেডটি তাহিনিতে থাকা স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফাইবারের কারণে উল্লেখযোগ্যভাবে কম গ্লাইসেমিক প্রভাব (জিএল ১ বনাম ১৮) প্রদান করে, যা রক্তে শর্করার জন্য এটিকে অনেক বেশি স্থিতিশীল পছন্দ করে তোলে।
তাহিনি এবং কোকো স্প্রেড - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.5 খেজুর-ভিত্তিক সসকে নাট-বাটার মিশ্রণ দিয়ে প্রতিস্থাপন করলে জিএল ১৮ থেকে ৩-এ নেমে আসে, যা স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনের মাধ্যমে আরও স্থিতিশীল শক্তি সরবরাহ করে।
প্রাকৃতিক বাদাম বাটার অমিষ্ট কোকো এবং ন্যূনতম মিষ্টিকারক সহ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 উচ্চ-শতাংশ ডার্ক চকোলেটে অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড (জিএল ৪ বনাম ১৮) থাকে এবং এটি রক্তে গ্লুকোজের ওপর ন্যূনতম প্রভাব ফেলে একটি সন্তোষজনক চকোলেটের স্বাদ প্রদান করে।
ডার্ক চকলেট (৮৫% কোকো, কম চিনি যুক্ত)
চকোলেট সস-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
বাড়ির তৈরি খেজুর পেস্টযুক্ত চকোলেট সস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 210 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 48 g |
| শর্করা (মোট) | 36 g |
| প্রাকৃতিক | 36 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 6 g |
| দ্রবণীয় | 1.8 g |
| অদ্রবণীয় | 4.2 g |
| প্রোটিন | 3.5 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.3 g |
| সোডিয়াম | 10 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- অতিরিক্ত চিনি নেই
- খেজুর থেকে ফাইবার রয়েছে
- প্রাকৃতিক মিষ্টিকর
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
- এখনও প্রাকৃতিক চিনি বেশি
- মধ্যম প্রক্রিয়াজাত স্তর
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
বাড়ির তৈরি খেজুর পেস্টযুক্ত চকোলেট সস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
বাড়ির তৈরি খেজুর পেস্টযুক্ত চকোলেট সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 3.2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 21.6।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বাড়ির তৈরি খেজুর পেস্টযুক্ত চকোলেট সস কি উপযুক্ত?
বাড়ির তৈরি খেজুর পেস্টযুক্ত চকোলেট সস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (45), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন চকোলেট সস-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে চকোলেট সস-এর সব ধরনের মধ্যে বাড়ির তৈরি খেজুর পেস্টযুক্ত চকোলেট সস-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (21.6 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে বাড়ির তৈরি খেজুর পেস্টযুক্ত চকোলেট সস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
