ব্রিয়োশ স্লাইস
উচ্চ GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 36
- কিছু পরিমাণে প্রোটিন থাকে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড/ইনডেক্স
ব্রিয়োশ স্লাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 অঙ্কুরোদগমের প্রক্রিয়া পুষ্টির প্রাপ্যতা বাড়ায় এবং পরিশোধিত ময়দার ব্রিয়োশের তুলনায় গ্লাইসেমিক প্রভাব কমায়।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি কার্বোহাইড্রেটে উল্লেখযোগ্যভাবে কম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি ও ফাইবার সমৃদ্ধ, যা ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য আদর্শ।
বাদাম ময়দা - Dehydrated rye sourdoughপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 28 গাঁজন প্রক্রিয়া এবং সম্পূর্ণ রাই-এর উচ্চ ফাইবার উপাদান গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করে দেয়, যার ফলে গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া অনেক কম হয়।
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ব্রিয়োশ স্লাইস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 340 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 52 g |
| শর্করা (মোট) | 13 g |
| প্রাকৃতিক | 3 g |
| যোগ করা | 10 g |
| আঁশ | 2 g |
| দ্রবণীয় | 0.6 g |
| অদ্রবণীয় | 1.4 g |
| প্রোটিন | 8 g |
| চর্বি | 10 g |
| স্যাচুরেটেড | 5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 4 g |
| সোডিয়াম | 400 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কিছু পরিমাণে প্রোটিন থাকে
- অসম্পৃক্ত চর্বি থাকে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড/ইনডেক্স
- অতিরিক্ত চিনির পরিমাণ বেশি
- ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত কম
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ব্রিয়োশ স্লাইস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ব্রিয়োশ স্লাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 36।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ব্রিয়োশ স্লাইস কি উপযুক্ত?
ব্রিয়োশ স্লাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (70) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি।
ব্রিয়োশ স্লাইস রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
ব্রিয়োশ স্লাইস এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 36, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে ব্রিয়োশ স্লাইস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
