রুটির টুকরা
উচ্চ GI
টুকরা (29 গ্রাম)-এ GL 10.7 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 37
- পরিমিত প্রোটিন উপাদান
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড এবং ইনডেক্স
রুটির টুকরা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি টুকরা (29 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 10.7 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #174913 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 অঙ্কুরিত করার প্রক্রিয়া পুষ্টির জৈব উপলভ্যতা বৃদ্ধি করে এবং সাধারণ গমের রুটির তুলনায় গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি কার্বোহাইড্রেটে অত্যন্ত কম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি ও ফাইবার সমৃদ্ধ, যা ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য আদর্শ।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14 উচ্চ ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করে দেয়, যা শস্য-ভিত্তিক রুটির সাথে যুক্ত রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি রোধ করে।
ফ্ল্যাক্সসিড ব্রেড
রুটির টুকরা-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
রুটির টুকরা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 10.7 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 265 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 49 g |
| শর্করা (মোট) | 5 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 3 g |
| আঁশ | 2.7 g |
| দ্রবণীয় | 0.54 g |
| অদ্রবণীয় | 2.16 g |
| প্রোটিন | 8.5 g |
| চর্বি | 3.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.7 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.5 g |
| সোডিয়াম | 490 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- পরিমিত প্রোটিন উপাদান
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট উপাদান
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড এবং ইনডেক্স
- ফাইবার-টু-কার্বোহাইড্রেট অনুপাত কম
- অতিরিক্ত চিনিযুক্ত
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
রুটির টুকরা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
রুটির টুকরা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি টুকরা (29 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 10.7; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 37।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য রুটির টুকরা কি উপযুক্ত?
রুটির টুকরা-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি।
কোন রুটির টুকরা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে রুটির টুকরা-এর ধরনগুলোর মধ্যে, গ্লুটেন মুক্ত রুটি স্লাইস-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (36 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে রুটির টুকরা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
