কালো মটরশুঁটি ও সবজি তামালে (সম্পূর্ণ শস্য মাসা)
মধ্যম GI
সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ GL 18 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- মধ্যম সোডিয়াম উপাদান
কালো মটরশুঁটি ও সবজি তামালে (সম্পূর্ণ শস্য মাসা)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 18 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 মসুর ডালের স্টু অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড (৪ বনাম ১৫) প্রদান করে, যা তামালের তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রা অনেক ধীর এবং স্থিতিশীলভাবে বৃদ্ধি করবে।
মসুর ডাল ও সবজি স্টু - মসুর ডাল দিয়ে তৈরি বাঁধাকপির রোলপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 এই র্যাপটি তামালের মতোই সুস্বাদু, উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্বাদ প্রদান করে কিন্তু এর গ্লাইসেমিক প্রভাব অনেক কম (জিএল ৪ বনাম ১৫), যা রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনার জন্য এটিকে একটি ভালো বিকল্প করে তোলে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 যদিও এটি এখনও শস্য-ভিত্তিক খাবার, এই মিশ্রণটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড তামালের চেয়ে কম, যা শক্তির আরও স্থিতিশীল নিঃসরণ প্রদান করে।
সেদ্ধ কুইনোয়া এবং কালো বিন মিশ্রণ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কালো মটরশুঁটি ও সবজি তামালে (সম্পূর্ণ শস্য মাসা) হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 160 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 28 g |
| শর্করা (মোট) | 1.5 g |
| প্রাকৃতিক | 1.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 5 g |
| দ্রবণীয় | 1.5 g |
| অদ্রবণীয় | 3.5 g |
| প্রোটিন | 5.5 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.1 g |
| সোডিয়াম | 320 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- মধ্যম প্রোটিন
- কম সংযোজিত চিনি
- মধ্যম সোডিয়াম উপাদান
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
- প্রক্রিয়াজাত শস্য ভিত্তি
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কালো মটরশুঁটি ও সবজি তামালে (সম্পূর্ণ শস্য মাসা) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কালো মটরশুঁটি ও সবজি তামালে (সম্পূর্ণ শস্য মাসা)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 18; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 15।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কালো মটরশুঁটি ও সবজি তামালে (সম্পূর্ণ শস্য মাসা) কি উপযুক্ত?
কালো মটরশুঁটি ও সবজি তামালে (সম্পূর্ণ শস্য মাসা)-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো মসুর ডাল ও সবজি স্টু।
কালো মটরশুঁটি ও সবজি তামালে (সম্পূর্ণ শস্য মাসা) রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
কালো মটরশুঁটি ও সবজি তামালে (সম্পূর্ণ শস্য মাসা) এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 15, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় মাঝারি প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে কালো মটরশুঁটি ও সবজি তামালে (সম্পূর্ণ শস্য মাসা) দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
