বেকিং পাউডার (বাড়িতে তৈরি, সোডিয়াম কম)
গ্লাইসেমিক সূচক এখনো নির্ধারিত হয়নি
- অল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয়: এক চা চামচ প্রায় ২ ক্যালোরি যোগ করে
- সোডিয়ামের পরিমাণ খুব বেশি: প্রতি চা চামচে প্রায় ৪৯০ মিলিগ্রাম
বেকিং পাউডার (বাড়িতে তৈরি, সোডিয়াম কম)-এর গ্লাইসেমিক সূচক এখনো নির্ধারিত হয়নি। এতে প্রতি ১০০ গ্রামে 27.7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৮ অক্টো, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #172803 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- GI নেই Raises cakes and muffins the same way with about 90 mg of sodium per 100 g instead of over 10 g.
কম-সোডিয়াম লিভেনিং এজেন্ট - GI নেই With an acid such as yogurt, buttermilk or lemon juice it leavens dough; about a quarter of the amount is enough.
খাবার সোডা - GI নেই Whipped egg whites lift sponge cakes, pancakes and waffles without any added sodium salts.
ডিমের সাদা অংশ
বেকিং পাউডার (বাড়িতে তৈরি, সোডিয়াম কম)-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
বেকিং পাউডার (বাড়িতে তৈরি, সোডিয়াম কম) হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম |
|---|---|
| 1/2 tsp | 2 g |
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp | 14 g |
| 1 sachet (for 500 g flour) | 15 g |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 53 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 27.7 g |
| শর্করা (মোট) | 0 g |
| প্রাকৃতিক | 0 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.2 g |
| দ্রবণীয় | 0.1 g |
| অদ্রবণীয় | 0.1 g |
| প্রোটিন | 0 g |
| চর্বি | 0 g |
| স্যাচুরেটেড | 0 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0 g |
| সোডিয়াম | 11000 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- অল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয়: এক চা চামচ প্রায় ২ ক্যালোরি যোগ করে
- এতে কোনো চর্বি এবং চিনি নেই
- সোডিয়ামের পরিমাণ খুব বেশি: প্রতি চা চামচে প্রায় ৪৯০ মিলিগ্রাম
- এতে কোনো প্রোটিন, ফাইবার বা ভিটামিন থাকে না
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
বেকিং পাউডার (বাড়িতে তৈরি, সোডিয়াম কম) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
বেকিং পাউডার (বাড়িতে তৈরি, সোডিয়াম কম)-এর গ্লাইসেমিক সূচক এখনো নির্ধারিত হয়নি। এতে প্রতি ১০০ গ্রামে 27.7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বেকিং পাউডার (বাড়িতে তৈরি, সোডিয়াম কম) কি উপযুক্ত?
বেকিং পাউডার (বাড়িতে তৈরি, সোডিয়াম কম)-এর গ্লাইসেমিক সূচক নির্ধারিত নয়। প্রতি ১০০ গ্রামে 27.7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকায়, পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখুন।
Logi অ্যাপে বেকিং পাউডার (বাড়িতে তৈরি, সোডিয়াম কম) দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
