কম-সোডিয়াম লিভেনিং এজেন্ট

কম-সোডিয়াম লিভেনিং এজেন্ট-এর গ্লাইসেমিক সূচক এখনো নির্ধারিত হয়নি। এতে প্রতি ১০০ গ্রামে 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

কম-সোডিয়াম লিভেনিং এজেন্ট-এর গ্লাইসেমিক সূচক নির্ধারিত নয়। প্রতি ১০০ গ্রামে 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকায়, পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখুন।

এই ডাটাবেসে বেকিং পাউডার (বাড়িতে তৈরি, সোডিয়াম কম)-এর ধরনগুলোর মধ্যে, অ্যারারুট স্টার্চযুক্ত বেকিং পাউডার-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (19 প্রতি ১০০ গ্রাম)।