محشي ملفوف نباتي
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 8.4 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 7 لكل 100 جم
- حمل ومؤشر جلايسيمي منخفض
- محتوى معتدل من الكربوهيدرات لكل حصة
محشي ملفوف نباتي له مؤشر جلايسيمي 38، أعلى من كرنب العادي (10). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 8.4.
تم التحديث في 04/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- ملفوف محشو بالعدسGL 4 لكل 100 جم توفر العدس نسبة بروتين إلى كربوهيدرات أفضل وتحكماً أكثر استدامة في مستوى السكر في الدم.
- GL 1 لكل 100 جم يقلل القرنبيط بشكل كبير من الحمل الجلايسيمي الإجمالي مقارنة بالحشوات التقليدية القائمة على الحبوب.
قرنبيط مفروم ناعماً - لفائف الكرنب مع التمبيه المخمر والخضرواتGL 3 لكل 100 جم التيمبيه هو مصدر بروتين غذائي كامل ومخمر يحسن صحة الأمعاء ويوفر استقراراً أيضياً أفضل.
أشكال كرنب
- GI 10 · GL 1 لكل 100 جم
كرنب - GI 10 · GL 1 لكل 100 جم white
الكرنب الأبيض - GI 10 · GL 1 لكل 100 جم red
الكرنب الأحمر - GI 10 · GL 1 لكل 100 جم purple
الكرنب الأحمر - GI 20 · GL 1 لكل 100 جم miso soup
حساء الميسو مع الملفوف - كرنب أحمر مسلوقGI 15 · GL 1 لكل 100 جم redboiled
- كرنب مسلوقGI 15 · GL 1 لكل 100 جم boiled
- +12 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
محشي ملفوف نباتي هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 110 kcal |
| كربوهيدرات | 18 g |
| السكريات (الإجمالي) | 3 g |
| طبيعية | 3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 4.5 g |
| قابلة للذوبان | 1.4 g |
| غير قابلة للذوبان | 3.2 g |
| بروتين | 5 g |
| دهون | 2 g |
| مشبعة | 0.3 g |
| غير مشبعة | 1.2 g |
| صوديوم | 220 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل ومؤشر جلايسيمي منخفض
- مصدر جيد للألياف الغذائية
- منخفضة في الدهون المشبعة والسعرات الحرارية
- محتوى معتدل من الكربوهيدرات لكل حصة
- مستويات محتملة من الصوديوم في الصلصات المحضرة
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ محشي ملفوف نباتي؟
محشي ملفوف نباتي له مؤشر جلايسيمي 38 (منخفض). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 8.4؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 7.
هل محشي ملفوف نباتي مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك محشي ملفوف نباتي مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (38)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من كرنب له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال كرنب في هذه القاعدة، الكرنب الأبيض له أقل عبء جلايسيمي (1 لكل 100 جم).
تحقق من محشي ملفوف نباتي في تطبيق Logi، مع حصتك.
