بطاطس روستي
GI 75 · مرتفعGL 19 / 100 جم4/10
مؤشر جلايسيمي مرتفع
75 GI
GL 19 لكل 100 جم
درجة Logi 4/10
- يحتوي على ألياف غذائية
- مؤشر وحمل جلايسيمي مرتفع
بطاطس روستي له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع).
تم التحديث في 29/08/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يوفر هذا البديل انخفاضاً هائلاً في التأثير الجلايسيمي، حيث ينتقل من حمل جلايسيمي مرتفع قدره 19 إلى حمل جلايسيمي منخفض جداً قدره 1، مع الحفاظ على قوام مشابه لقوام الهاش براون.
طاجن القرنبيط - أصابع الكرنب الساقي المخبوزةGL 1 لكل 100 جم توفر أصابع الكرنب الساقي (الكولرابي) بديلاً مقرمشاً ومرضياً لـ "روستي" مع مؤشر جلايسيمي منخفض بشكل ملحوظ يبلغ 20 وحمل جلايسيمي يبلغ 1.
- GL 3 لكل 100 جم يوفر الكرفس الجذري المشوي نكهة غنية وترابية تشبه البطاطس ولكن مع استجابة جلايسيمية أكثر استقراراً بكثير (مؤشر جلايسيمي 35، حمل جلايسيمي 3).
جذر الكرفس المشوي
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
بطاطس روستي هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
170
سعرات حرارية
25 g
كربوهيدرات
2.5 g
بروتين
7 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 170 kcal |
| كربوهيدرات | 25 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.2 g |
| طبيعية | 1.2 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.2 g |
| قابلة للذوبان | 0.7 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.5 g |
| بروتين | 2.5 g |
| دهون | 7 g |
| مشبعة | 2.5 g |
| غير مشبعة | 4.5 g |
| صوديوم | 320 mg |
مستوى المعالجة
60%
معتدل
لماذا هذه الدرجة؟
- يحتوي على ألياف غذائية
- يوفر البوتاسيوم
- مؤشر وحمل جلايسيمي مرتفع
- مستوى معالجة متوسط
- يحتوي على دهون وصوديوم مضافين
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ بطاطس روستي؟
بطاطس روستي له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع) وعبء جلايسيمي 19 لكل 100 جم.
هل بطاطس روستي مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
بطاطس روستي له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو طاجن القرنبيط.
كيف يؤثر بطاطس روستي على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ بطاطس روستي 19 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير معتدل على مستويات سكر الدم.
تحقق من بطاطس روستي في تطبيق Logi، مع حصتك.
