فطيرة البطاطس
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 16.6 لكل 100 جم
- يوفر بعض البوتاسيوم والألياف من البطاطس
- حِمل مرتفع من الكربوهيدرات ذات المؤشر الغلايسيمي بالنسبة إلى المصابين بمقاومة الإنسولين
فطيرة البطاطس له مؤشر جلايسيمي قدره 65 (متوسط).
تم التحديث في 11/10/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم هذا البديل يقلل بشكل كبير من الحمل الجلايسيمي من 16.6 إلى 1، مما يوفر استجابة أكثر استقراراً لمستوى السكر في الدم مقارنة بفطائر البطاطس التقليدية.
طاجن القرنبيط - GL 3 لكل 100 جم يوفر الكرفس الجذري نكهة ترابية ومالحة مشابهة للبطاطس ولكن بمؤشر جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 35 وحمل جلايسيمي يبلغ 3.
جذر الكرفس المشوي - فطائر البروكليGL 6 لكل 100 جم توفر هذه الفطائر قواماً مقرمشاً ومقلياً مشابهاً لفطائر البطاطس الألمانية، ولكن بحمل جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 6، مما يساعد في منع ارتفاع مستويات الجلوكوز بشكل حاد.
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
فطيرة البطاطس هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 210 kcal |
| كربوهيدرات | 25.5 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.8 g |
| طبيعية | 1.8 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.3 g |
| قابلة للذوبان | 0.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.8 g |
| بروتين | 3.2 g |
| دهون | 10.2 g |
| مشبعة | 1.5 g |
| غير مشبعة | 8.7 g |
| صوديوم | 330 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- يوفر بعض البوتاسيوم والألياف من البطاطس
- يوفر كمية متوسطة من البروتين عند تحضيره بالبيض
- تغلب الدهون غير المشبعة إذا استُخدم الزيت النباتي
- حِمل مرتفع من الكربوهيدرات ذات المؤشر الغلايسيمي بالنسبة إلى المصابين بمقاومة الإنسولين
- يزيد القلي في المقلاة من كثافة السعرات الحرارية والدهون
- يكون عادةً منخفضًا في البروتين وكثافة المغذيات الدقيقة مقارنةً بالخضروات أو مصادر البروتين قليلة الدهون
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ فطيرة البطاطس؟
فطيرة البطاطس له مؤشر جلايسيمي 65 (متوسط) وعبء جلايسيمي 16.6 لكل 100 جم.
هل فطيرة البطاطس مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
فطيرة البطاطس له مؤشر جلايسيمي متوسط (65). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو طاجن القرنبيط.
كيف يؤثر فطيرة البطاطس على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ فطيرة البطاطس 16.6 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير معتدل على مستويات سكر الدم.
تحقق من فطيرة البطاطس في تطبيق Logi، مع حصتك.
