قشرة البطاطس
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 16 لكل 100 جم
- يحتوي على ألياف غذائية
- حمل جلايسيمي متوسط
قشرة البطاطس له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع).
تم التحديث في 09/09/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 3 لكل 100 جم توفر عجينة القرنبيط تأثيرًا أقل بكثير على مؤشر نسبة السكر في الدم (GL 3 مقابل 16) مع الحفاظ على دور طهوي مشابه لقاعدة البيتزا أو الفطيرة.
قاعدة بيتزا القرنبيط - كيش دقيق اللوز والبيضGL 1 لكل 100 جم توفر عجينة دقيق اللوز حملاً جلايسيميًا أقل بكثير (GL 1 مقابل 16) ومحتوى أعلى من الدهون الصحية، مما يساعد على استقرار استجابة سكر الدم.
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
قشرة البطاطس هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 110 kcal |
| كربوهيدرات | 22 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.2 g |
| طبيعية | 1.2 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.2 g |
| قابلة للذوبان | 0.7 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.5 g |
| بروتين | 2.5 g |
| دهون | 2.5 g |
| مشبعة | 0.6 g |
| غير مشبعة | 1.9 g |
| صوديوم | 180 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- يحتوي على ألياف غذائية
- منخفض في السكريات المضافة
- حمل جلايسيمي متوسط
- معالج بإضافة الدهون والملح
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ قشرة البطاطس؟
قشرة البطاطس له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع) وعبء جلايسيمي 16 لكل 100 جم.
هل قشرة البطاطس مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
قشرة البطاطس له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو قاعدة بيتزا القرنبيط.
كيف يؤثر قشرة البطاطس على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ قشرة البطاطس 16 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير معتدل على مستويات سكر الدم.
تحقق من قشرة البطاطس في تطبيق Logi، مع حصتك.
