سكر بني
GI 64 · متوسطGL 91.4 / كوب1/10
مؤشر جلايسيمي متوسط
64 GI
GL 91.4 لكل كوب (145 جم) · GL 63 لكل 100 جم
درجة Logi 1/10
- معالجة بحد أدنى
- حمل جلايسيمي مرتفع جداً
سكر بني له مؤشر جلايسيمي قدره 64 (متوسط). كوب واحد (145 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 91.4.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #168833 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- لا يوجد GI يوفر الألولوز حلاوة السكر البني مع مؤشر جلايسيمي قدره 0 وحمل جلايسيمي قدره 0، مما يمنع ارتفاع سكر الدم الكبير الذي يسببه السكر البني ذو المؤشر الجلايسيمي البالغ 64.
الألولوز - GL 1 لكل 100 جم الإريثريتول هو مُحلي ذو مؤشر جلايسيمي صفري يحل محل السكر البني دون التأثير على مستويات جلوكوز الدم.
إريثريتول - GL 0.3 لكل 100 جم فاكهة الراهب هي بديل طبيعي منخفض المؤشر الجلايسيمي يتجنب الحمل الجلايسيمي المرتفع للسكر البني.
فاكهة الراهب - GL 4.5 لكل 100 جم يوفر شراب ألياف جذور الهندباء قواماً مشابهاً لشراب السكر مع حمل جلايسيمي ضئيل يبلغ 0.4، مما يجعله خياراً أكثر استقراراً لإدارة سكر الدم.
محلي ألياف جذر الهندباء (إينولين)
أشكال سكر بني
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
سكر بني هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, unpacked | 3 g | 1.9 |
| 1 tsp, brownulated | 3 g | 2 |
| 1 tsp, packed | 5 g | 2.9 |
| 1 cup, unpacked | 145 g | 91.4 |
| 1 cup, packed | 220 g | 138.6 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
380
سعرات حرارية
98.1 g
كربوهيدرات
0 g
بروتين
0 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 380 kcal |
| كربوهيدرات | 98.1 g |
| السكريات (الإجمالي) | 97 g |
| طبيعية | 0 g |
| مضافة | 97 g |
| ألياف | 0 g |
| قابلة للذوبان | 0 g |
| غير قابلة للذوبان | 0 g |
| بروتين | 0 g |
| دهون | 0 g |
| مشبعة | 0 g |
| غير مشبعة | 0 g |
| صوديوم | 28 mg |
مستوى المعالجة
90%
معالج بشدة
لماذا هذه الدرجة؟
- معالجة بحد أدنى
- حمل جلايسيمي مرتفع جداً
- محتوى عالٍ من السكر المضاف
- قيمة غذائية معدومة
وصفات تحتوي على سكر بني
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ سكر بني؟
سكر بني له مؤشر جلايسيمي 64 (متوسط). كوب واحد (145 جم) له عبء جلايسيمي 91.4؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 63.
هل سكر بني مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
سكر بني له مؤشر جلايسيمي متوسط (64). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو إريثريتول.
أي شكل من سكر بني له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال سكر بني في هذه القاعدة، سكر محمص له أقل عبء جلايسيمي (60 لكل 100 جم).
تحقق من سكر بني في تطبيق Logi، مع حصتك.
