發芽穀物
GI 36 · 低GL 25 / 100 g8/10
低 GI
36 GI
每 100 g GL 25
Logi 分數 8/10
- 高纖維含量
- 含有麩質
發芽穀物 的升糖指數為 36，低於原味 穀物（60）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
穀物 的形式
營養成分 (每100克)
340
卡路里
68 g
碳水化合物
13 g
蛋白質
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 68 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 9 g |
| 可溶性 | 2.7 g |
| 不可溶性 | 6.3 g |
| 蛋白質 | 13 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 2.1 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
30%
最低
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低升糖指數
- 富含植物性蛋白質
- 含有麩質
- 中等升糖負荷
- 不適合無穀飲食
常見問題
發芽穀物的升糖指數是多少？
發芽穀物 的升糖指數為 36（低），每 100 g 升糖負荷為 25。
發芽穀物適合胰島素阻抗患者嗎？
發芽穀物升糖指數低（36），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 穀物 的升糖負荷最低？
發芽穀物 是本資料庫所有 穀物 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 25）。
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