大豆斯凱爾
GI 25 · 低
GL 1 · 低
Score 8.5/10
大豆斯凱爾的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，大豆斯凱爾的升糖指數屬於最低之列。
大豆斯凱爾適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 25
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
60
卡路里
3.5g
碳水化合物
6g
蛋白質
1.8g
脂肪
Logi 評分: 8.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 高植物蛋白含量
- ✓ 低加工度
- ✗ 纖維含量低
- ✗ 不飽和脂肪含量低
- ✗ 不含益生菌
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 60 kcal |
| 碳水化合物 | 3.5g |
| 糖分（總計） | 0.7g |
| 天然 | 0.7g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0.7g |
| 可溶性 | 0.2g |
| 不可溶性 | 0.5g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 1.8g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 1.5g |
| 鈉 | 40mg |
常見問題
大豆斯凱爾的升糖指數是多少？
大豆斯凱爾的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
大豆斯凱爾適合胰島素阻抗患者嗎？
大豆斯凱爾升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
大豆斯凱爾如何影響血糖？
大豆斯凱爾每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。