釀椒
GI 35 · 低
GL 2 · 低
Score 6.5/10
釀椒的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，釀椒的升糖指數屬於最低之列。
釀椒適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
120
卡路里
6g
碳水化合物
4g
蛋白質
8g
脂肪
Logi 評分: 6.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 蛋白質來源
- ✓ 含有纖維
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 添加糖
- ✗ 中度飽和脂肪含量
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 6g |
| 糖分（總計） | 4g |
| 天然 | 3.0g |
| 添加 | 1g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白質 | 4g |
| 脂肪 | 8g |
| 飽和 | 4.5g |
| 不飽和 | 3.5g |
| 鈉 | 800mg |
常見問題
釀椒的升糖指數是多少？
釀椒的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
釀椒適合胰島素阻抗患者嗎？
釀椒升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
釀椒如何影響血糖？
釀椒每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。