魚子醬
GI 35 · 低
GL 2 · 低
Score 3/10
魚子醬的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他seafood相比，魚子醬的升糖指數屬於最低之列。
魚子醬適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
250
卡路里
7g
碳水化合物
6g
蛋白質
20g
脂肪
Logi 評分: 3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Omega-3脂肪酸的來源
- ✓ 含有蛋白質
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 含添加糖
- ✗ 高度加工
加工程度
85%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 250 kcal |
| 碳水化合物 | 7g |
| 糖分（總計） | 6g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 5g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 20g |
| 飽和 | 2.5g |
| 不飽和 | 17g |
| 鈉 | 1400mg |
常見問題
魚子醬的升糖指數是多少？
魚子醬的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
魚子醬適合胰島素阻抗患者嗎？
魚子醬升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
魚子醬如何影響血糖？
魚子醬每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。