蒜蓉醬
GI 30 · 低GL 4.8 / 杯3/10
低 GI
30 GI
每 杯 (240 g) GL 4.8 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 3/10
- 低碳水化合物含量
- 高鈉含量
蒜蓉醬 的升糖指數為 30（低）。 一份 杯 (240 g) 增加升糖負荷 4.8。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
蒜蓉醬 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 15 g | 0.3 |
| 2 tbsp serving | 30 g | 0.6 |
| 1 杯 | 240 g | 4.8 |
營養成分 (每100克)
320
卡路里
8 g
碳水化合物
2 g
蛋白質
32 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 8 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白質 | 2 g |
| 脂肪 | 32 g |
| 飽和 | 4 g |
| 不飽和 | 28 g |
| 鈉 | 800 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低碳水化合物含量
- 適量的不飽和脂肪含量
- 高鈉含量
- 低纖維含量
- 含有添加糖
常見問題
蒜蓉醬的升糖指數是多少？
蒜蓉醬 的升糖指數為 30（低）。一份 杯 (240 g) 的升糖負荷為 4.8；每 100 g 為 2。
蒜蓉醬適合胰島素阻抗患者嗎？
蒜蓉醬升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 蒜蓉醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 蒜蓉醬 以 低卡大蒜醬 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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