大蒜醬
GI 20 · 低
GL 1 · 低
Score 5/10
大蒜醬的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他other相比，大蒜醬的升糖指數屬於最低之列。
大蒜醬適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 20
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
320
卡路里
6g
碳水化合物
2g
蛋白質
32g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 高含量的不飽和脂肪
- ✗ 非常高的總脂肪含量
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 低纖維含量
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 6g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 1g |
| 膳食纖維 | 0.3g |
| 可溶性 | 0.1g |
| 不可溶性 | 0.2g |
| 蛋白質 | 2g |
| 脂肪 | 32g |
| 飽和 | 5g |
| 不飽和 | 25g |
| 鈉 | 700mg |
常見問題
大蒜醬的升糖指數是多少？
大蒜醬的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
大蒜醬適合胰島素阻抗患者嗎？
大蒜醬升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
大蒜醬如何影響血糖？
大蒜醬每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。