炒菊苣
GI 15 · 低GL 1 / 100 g9/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 高纖維含量
- 含有額外添加鹽分
炒菊苣 的升糖指數為 15，與原味 菊苣葉（15）相同。
已更新 2026年5月5日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
菊苣葉 的形式
營養成分 (每100克)
45
卡路里
4 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白質
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 4 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.5 g |
| 可溶性 | 1.1 g |
| 不可溶性 | 2.4 g |
| 蛋白質 | 1.5 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 2.1 g |
| 鈉 | 120 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低升糖負荷
- 富含微量營養素
- 含有額外添加鹽分
- 含有少量額外添加油脂（橄欖油）
常見問題
炒菊苣的升糖指數是多少？
炒菊苣 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 1。
炒菊苣適合胰島素阻抗患者嗎？
炒菊苣升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 菊苣葉 的升糖負荷最低？
炒菊苣 是本資料庫所有 菊苣葉 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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