橄欖油烹調黃瓜櫛瓜
GI 20 · 低GL 1 / 100 g9/10
低 GI
20 GI
每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 富含橄欖油中的不飽和脂肪酸
- 蛋白質含量低
橄欖油烹調黃瓜櫛瓜 的升糖指數為 20，高於原味 小黃瓜（15）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
小黃瓜 的形式
營養成分 (每100克)
45
卡路里
4.5 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白質
2.8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 4.5 g |
| 糖分（總計） | 2.7 g |
| 天然 | 2.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.3 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.9 g |
| 蛋白質 | 1.2 g |
| 脂肪 | 2.8 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 2.4 g |
| 鈉 | 7 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 富含橄欖油中的不飽和脂肪酸
- 升糖負荷低
- 含有纖維與抗氧化劑
- 蛋白質含量低
- 油脂含量中等
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
橄欖油烹調黃瓜櫛瓜的升糖指數是多少？
橄欖油烹調黃瓜櫛瓜 的升糖指數為 20（低），每 100 g 升糖負荷為 1。
橄欖油烹調黃瓜櫛瓜適合胰島素阻抗患者嗎？
橄欖油烹調黃瓜櫛瓜升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 小黃瓜 的升糖負荷最低？
橄欖油烹調黃瓜櫛瓜 是本資料庫所有 小黃瓜 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
在 Logi App 查看 橄欖油烹調黃瓜櫛瓜，含您的份量。
