咖啡豆
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 8/10
咖啡豆的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他beverages相比，咖啡豆的升糖指數屬於最低之列。
咖啡豆適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
288
卡路里
40.5g
碳水化合物
16g
蛋白質
10g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ high antioxidant level
- ✓ low degree of processing
- ✓ no added sugars
- ✗ caffeine content (may increase cortisol)
- ✗ potential gastric mucosa irritation
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 288 kcal |
| 碳水化合物 | 40.5g |
| 糖分（總計） | 0g |
| 天然 | 0.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 12g |
| 可溶性 | 3.6g |
| 不可溶性 | 8.4g |
| 蛋白質 | 16g |
| 脂肪 | 10g |
| 飽和 | 4g |
| 不飽和 | 6g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
咖啡豆的升糖指數是多少？
咖啡豆的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
咖啡豆適合胰島素阻抗患者嗎？
咖啡豆升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
咖啡豆如何影響血糖？
咖啡豆每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。