豆湯
GI 35 · 低
GL 4 · 低
Score 8/10
豆湯的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，豆湯的升糖指數屬於最低之列。
豆湯適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 4
低 GL
對血糖影響極小
70
卡路里
12g
碳水化合物
4g
蛋白質
0.7g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖指數和負荷
- ✓ 良好的纖維含量
- ✓ 最小加工
- ✗ 中等鈉含量
- ✗ 中等碳水化合物含量
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 12g |
| 糖分（總計） | 1.5g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.4g |
| 蛋白質 | 4g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.6g |
| 鈉 | 320mg |
常見問題
豆湯的升糖指數是多少？
豆湯的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
豆湯適合胰島素阻抗患者嗎？
豆湯升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
豆湯如何影響血糖？
豆湯每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。