竹筍
GI 10 · 低GL 4 / 罐9/10
低 GI
10 GI
每 常見 罐 (400 g) GL 4 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 非常低的血糖負荷和指數
- 蛋白質含量低
竹筍 的升糖指數為 10（低）。 一份 常見 罐 (400 g) 增加升糖負荷 4。
已更新 2026年3月10日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
竹筍 的形式
營養成分 (每100克)
27
卡路里
5.2 g
碳水化合物
2.6 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 27 kcal |
| 碳水化合物 | 5.2 g |
| 糖分（總計） | 3 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白質 | 2.6 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.05 g |
| 不飽和 | 0.15 g |
| 鈉 | 4 mg |
加工程度
10%
最低
為什麼是這個評分？
- 非常低的血糖負荷和指數
- 低熱量和脂肪
- 含有膳食纖維
- 蛋白質含量低
- 維生素和礦物質資料有限
- 加工方法不明
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含竹筍的食譜
常見問題
竹筍的升糖指數是多少？
竹筍 的升糖指數為 10（低）。一份 常見 罐 (400 g) 的升糖負荷為 4；每 100 g 為 1。
竹筍適合胰島素阻抗患者嗎？
竹筍升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 竹筍 的升糖負荷最低？
竹筍 是本資料庫所有 竹筍 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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