麵包酵母萃取物
GI 35 · 低GL 0.5 / 茶匙4/10
低 GI
35 GI
每 常見 茶匙 (5 g) GL 0.5 · 每 100 g GL 9
Logi 分數 4/10
- 富含維生素B群
- 鈉含量非常高
麵包酵母萃取物 的升糖指數為 35（低）。 一份 常見 茶匙 (5 g) 增加升糖負荷 0.5。
已更新 2025年10月30日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
酵母萃取物 的形式
營養成分 (每100克)
270
卡路里
27 g
碳水化合物
39 g
蛋白質
1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 27 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白質 | 39 g |
| 脂肪 | 1 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 0.8 g |
| 鈉 | 7000 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 富含維生素B群
- 富含蛋白質
- 鈉含量非常高
- 高度加工
- 纖維含量低於全食物
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
麵包酵母萃取物的升糖指數是多少？
麵包酵母萃取物 的升糖指數為 35（低）。一份 常見 茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 0.5；每 100 g 為 9。
麵包酵母萃取物適合胰島素阻抗患者嗎？
麵包酵母萃取物升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 酵母萃取物 的升糖負荷最低？
麵包酵母萃取物 是本資料庫所有 酵母萃取物 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 9）。
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