酵母馒头
GI 70 · 高GL 29 / 100克4/10
高GI
70 GI
每100克GL为29
Logi评分 4/10
- 低饱和脂肪
- 高升糖指数和负荷
酵母馒头的血糖生成指数为70（高）。
更新于2026年8月21日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
营养成分（每100克）
210
卡路里
42 g
碳水化合物
6.5 g
蛋白质
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 42 g |
| 糖分（总计） | 3.5 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 1.5 g |
| 膳食纤维 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白质 | 6.5 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 饱和 | 0.6 g |
| 不饱和 | 1.9 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低饱和脂肪
- 含有少量蛋白质
- 高升糖指数和负荷
- 中度加工
- 低纤维含量
常见问题
酵母馒头 的升糖指数是多少？
酵母馒头的血糖生成指数为70（高），每100克的血糖负荷为29。
酵母馒头 适合胰岛素抵抗患者吗？
酵母馒头属于高血糖生成指数（70），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为魔芋丝。
酵母馒头 如何影响血糖？
酵母馒头 每100克的升糖负荷为 29，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看酵母馒头及其份量。
