葱
GI 60 · 中
GL 30 · 高
Score 5/10
葱 的升糖指数为 60，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 30，对血糖的影响为显著。
与其他vegetables相比，葱的升糖指数排名高于平均水平。
葱 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 60
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 30
高 GL
对血糖影响显著
250
卡路里
50g
碳水化合物
2g
蛋白质
2g
脂肪
Logi 评分: 5/10
为什么是这个评分？
- ✓ 含有一些纤维
- ✓ 植物来源的风味
- ✗ 高钠含量
- ✗ 可能含有添加剂
- ✗ 中等血糖负荷
加工程度
75%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 250 kcal |
| 碳水化合物 | 50g |
| 糖分（总计） | 8g |
| 天然糖 | 5.0g |
| 添加糖 | 3g |
| 膳食纤维 | 3g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2.1g |
| 蛋白质 | 2g |
| 脂肪 | 2g |
| 饱和 | 0.3g |
| 不饱和 | 1.7g |
| 钠 | 2500mg |
常见问题
葱 的升糖指数是多少？
葱 的升糖指数为 60，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 30，对血糖的影响为显著。
葱 适合胰岛素抵抗患者吗？
葱 的升糖指数中等（60）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
葱 如何影响血糖？
葱 每100克的升糖负荷为 30，表明对血糖水平有显著影响。