烤青葱
GI 15 · 低GL 1 / 100克9/10
低GI
15 GI
每100克GL为1
Logi评分 9/10
- 极低的血糖负荷
- 烘烤过程中可能导致营养流失
烤青葱的血糖生成指数为15，与普通青葱（15）相同。
更新于2026年4月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
青葱的不同形式
营养成分（每100克）
32
卡路里
7.3 g
碳水化合物
1.8 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 32 kcal |
| 碳水化合物 | 7.3 g |
| 糖分（总计） | 2.3 g |
| 天然糖 | 2.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.6 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 1.8 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.07 g |
| 钠 | 16 mg |
加工程度
25%
极少加工
为什么是这个评分？
- 极低的血糖负荷
- 富含益生抗氧化剂
- 烘烤过程中可能导致营养流失
- 高水分含量降低了单位体积的营养密度
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
烤青葱 的升糖指数是多少？
烤青葱的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为1。
烤青葱 适合胰岛素抵抗患者吗？
烤青葱 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种青葱形式的血糖负荷最低？
烤青葱在本数据库所有青葱形式中血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看烤青葱及其份量。
