意大利乳清干酪
GI 27 · 低GL 4.8 / 杯6/10
低GI
27 GI
每杯（240克）GL为4.8 · 每100克GL为2
Logi评分 6/10
- 非常低的血糖负荷
- 高饱和脂肪
意大利乳清干酪的血糖生成指数为27（低）。 一个杯（240克）增加4.8的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #746766 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
意大利乳清干酪的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 15 g | 0.3 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 2.5 |
| 1 杯 | 240 g | 4.8 |
营养成分（每100克）
157
卡路里
6.86 g
碳水化合物
7.81 g
蛋白质
11 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 157 kcal |
| 碳水化合物 | 6.86 g |
| 糖分（总计） | 0.69 g |
| 天然糖 | 0.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 7.81 g |
| 脂肪 | 11 g |
| 饱和 | 7.02 g |
| 不饱和 | 3.98 g |
| 钠 | 84 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 非常低的血糖负荷
- 优质蛋白质来源
- 加工极少
- 高饱和脂肪
- 无纤维
- 中等热量密度
过敏原
含有: 牛奶
常见问题
意大利乳清干酪 的升糖指数是多少？
意大利乳清干酪的血糖生成指数为27（低）。一个杯（240克）的血糖负荷为4.8；每100克的血糖负荷为2。
意大利乳清干酪 适合胰岛素抵抗患者吗？
意大利乳清干酪 的升糖指数较低（27），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种意大利乳清干酪形式的血糖负荷最低？
本数据库中意大利乳清干酪的不同形式中，意大利乳清干酪的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看意大利乳清干酪及其份量。
