味噌 (发酵豆酱)
GI 33 · 低
GL 7 · 低
Score 6/10
味噌 (发酵豆酱) 的升糖指数为 33，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 7，对血糖的影响为极小。
与其他legumes相比，味噌 (发酵豆酱)的升糖指数排名属于最低之列。
味噌 (发酵豆酱) 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 33
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 7
低 GL
对血糖影响极小
199
卡路里
26g
碳水化合物
12g
蛋白质
6g
脂肪
Logi 评分: 6/10
为什么是这个评分？
- ✓ 含有益生菌的发酵食品
- ✓ 良好的蛋白质来源
- ✓ 含有维生素和矿物质
- ✗ 钠含量高
- ✗ 中度加工
- ✗ 含有少量糖分
加工程度
65%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 199 kcal |
| 碳水化合物 | 26g |
| 糖分（总计） | 6g |
| 天然糖 | 6.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 5.4g |
| 可溶性 | 1.6g |
| 不可溶性 | 3.8g |
| 蛋白质 | 12g |
| 脂肪 | 6g |
| 饱和 | 1.1g |
| 不饱和 | 4.2g |
| 钠 | 3728mg |
常见问题
味噌 (发酵豆酱) 的升糖指数是多少？
味噌 (发酵豆酱) 的升糖指数为 33，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 7，对血糖的影响为极小。
味噌 (发酵豆酱) 适合胰岛素抵抗患者吗？
味噌 (发酵豆酱) 的升糖指数较低（33），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
味噌 (发酵豆酱) 如何影响血糖？
味噌 (发酵豆酱) 每100克的升糖负荷为 7，表明对血糖水平有极小影响。