姜根
GI 15 · 低
GL 3 · 低
Score 9/10
姜根 的升糖指数为 15，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 3，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，姜根的升糖指数排名属于最低之列。
姜根 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 15
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 3
低 GL
对血糖影响极小
80
卡路里
17.8g
碳水化合物
1.8g
蛋白质
0.8g
脂肪
Logi 评分: 9/10
为什么是这个评分？
- ✓ 非常低的血糖负荷和指数
- ✓ 含有有益的纤维
- ✓ 最小加工（新鲜）
- ✗ 中等碳水化合物含量
- ✗ 蛋白质含量低
- ✗ 与某些根类蔬菜相比微量营养素有限
加工程度
5%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 80 kcal |
| 碳水化合物 | 17.8g |
| 糖分（总计） | 1.7g |
| 天然糖 | 1.7g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白质 | 1.8g |
| 脂肪 | 0.8g |
| 饱和 | 0.2g |
| 不饱和 | 0.6g |
| 钠 | 13mg |
常见问题
姜根 的升糖指数是多少？
姜根 的升糖指数为 15，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 3，对血糖的影响为极小。
姜根 适合胰岛素抵抗患者吗？
姜根 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
姜根 如何影响血糖？
姜根 每100克的升糖负荷为 3，表明对血糖水平有极小影响。