炸雨伞菇
GI 25 · 低GL 2 / 100克7/10
低GI
25 GI
每100克GL为2
Logi评分 7/10
- 适量膳食纤维
- 油炸（添加脂肪）
炸雨伞菇的血糖生成指数为25，高于普通高大环柄菇（15）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
高大环柄菇的不同形式
营养成分（每100克）
120
卡路里
10 g
碳水化合物
4 g
蛋白质
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 10 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 2.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2 g |
| 蛋白质 | 4 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 饱和 | 1.2 g |
| 不饱和 | 5.8 g |
| 钠 | 180 mg |
加工程度
40%
适度加工
为什么是这个评分？
- 适量膳食纤维
- 低血糖负荷
- 含有植物蛋白
- 油炸（添加脂肪）
- 中等钠含量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
炸雨伞菇 的升糖指数是多少？
炸雨伞菇的血糖生成指数为25（低），每100克的血糖负荷为2。
炸雨伞菇 适合胰岛素抵抗患者吗？
炸雨伞菇 的升糖指数较低（25），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种高大环柄菇形式的血糖负荷最低？
本数据库中高大环柄菇的不同形式中，高大环柄菇的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看炸雨伞菇及其份量。
