西兰花苗 (焯水)
GI 15 · 低GL 0.6 / 100克10/10
低GI
15 GI
每100克GL为0.6
Logi评分 10/10
- 高纤维含量
- 焯水会导致少量营养流失
西兰花苗 (焯水)的血糖生成指数为15（低）。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
22
卡路里
3.7 g
碳水化合物
3.2 g
蛋白质
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 22 kcal |
| 碳水化合物 | 3.7 g |
| 糖分（总计） | 0.4 g |
| 天然糖 | 0.4 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3.7 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.5 g |
| 蛋白质 | 3.2 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 饱和 | 0.07 g |
| 不饱和 | 0.43 g |
| 钠 | 33 mg |
加工程度
25%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 富含维生素和矿物质
- 低血糖负荷
- 焯水会导致少量营养流失
- 轻微的苦味可能会影响摄入量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
西兰花苗 (焯水) 的升糖指数是多少？
西兰花苗 (焯水)的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为0.6。
西兰花苗 (焯水) 适合胰岛素抵抗患者吗？
西兰花苗 (焯水) 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
西兰花苗 (焯水) 如何影响血糖？
西兰花苗 (焯水) 每100克的升糖负荷为 0.6，表明对血糖水平有极小影响。
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