thạch dừa
GI trung bình
GL 15 trên 100 g
- Hàm lượng chất béo thấp
- Hàm lượng đường bổ sung cao
thạch dừa có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình).
Cập nhật 31 thg 8, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Đây là một lựa chọn thay thế thỏa mãn và giàu dinh dưỡng với chỉ số GL rất thấp là 1, giúp ổn định lượng đường trong máu.
Sữa chua Hy Lạp nguyên chất với quế và quả óc chó - GL 3 trên 100 g Quả mâm xôi nguyên trái là loại trái cây giàu chất xơ, có chỉ số đường huyết thấp, đóng vai trò là lựa chọn thay thế tự nhiên và lành mạnh hơn cho các loại thạch nhiều đường.
Quả mâm xôi tươi nguyên quả - GL 4 trên 100 g Đây là sản phẩm thay thế trực tiếp có chỉ số đường huyết thấp hơn, vẫn giữ được kết cấu thạch trong khi giảm tác động đến lượng đường trong máu.
Thạch trái cây
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
thạch dừa là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 110 kcal |
| Carbohydrate | 27 g |
| Đường (tổng) | 18 g |
| Tự nhiên | 3 g |
| Thêm vào | 15 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Hoà tan | 0.3 g |
| Không hoà tan | 0.7 g |
| Protein | 0.2 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.05 g |
| Không bão hoà | 0.05 g |
| Natri | 15 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất béo thấp
- Chứa một ít chất xơ
- Hàm lượng đường bổ sung cao
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Thành phần đã qua chế biến
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của thạch dừa là bao nhiêu?
thạch dừa có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình) và tải lượng đường huyết là 15 trên 100 g.
thạch dừa có phù hợp cho người kháng insulin không?
thạch dừa có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Sữa chua Hy Lạp nguyên chất với quế và quả óc chó.
thạch dừa ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
thạch dừa có tải lượng đường huyết 15 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng vừa phải đến mức đường huyết.
Xem thạch dừa trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
