Chả chay
GI thấp
GL 8.4 trên miếng điển hình (120 g) · GL 7 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ tốt giúp điều hòa lượng đường trong máu
- Hàm lượng natri trung bình
Chả chay có chỉ số đường huyết là 45 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 8.4.
Cập nhật 3 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Chả chay là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 180 kcal |
| Carbohydrate | 15 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 1 g |
| Thêm vào | 1 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Hoà tan | 1.5 g |
| Không hoà tan | 3.5 g |
| Protein | 12 g |
| Chất béo | 8 g |
| Bão hoà | 1.2 g |
| Không bão hoà | 6.8 g |
| Natri | 450 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ tốt giúp điều hòa lượng đường trong máu
- Tải lượng đường huyết thấp trên mỗi khẩu phần
- Nguồn protein khá tốt cho chế độ ăn thuần thực vật
- Hàm lượng natri trung bình
- Thành phần đã qua chế biến kỹ
- Có khả năng chứa các loại dầu hạt gây viêm
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Chả chay là bao nhiêu?
Chả chay có chỉ số đường huyết là 45 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 8.4; trên 100 g tải lượng đường huyết là 7.
Chả chay có phù hợp cho người kháng insulin không?
Chả chay có chỉ số đường huyết thấp (45), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Chả chay ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Chả chay có tải lượng đường huyết 7 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết.
Xem Chả chay trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
