Queijo Emmental
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Queijo Emmental tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros dairy, Queijo Emmental classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Queijo Emmental é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Muito baixo teor de hidratos de carbono
- ✓ Alto teor de proteínas
- ✓ Processamento mínimo
- ✗ Alto teor de gorduras saturadas
- ✗ Alta densidade calórica
- ✗ Sem fibras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 380 kcal |
| Hidratos de carbono | 1.6g |
| Açúcares (total) | 0.5g |
| Naturais | 0.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 28g |
| Gordura | 29g |
| Saturada | 18g |
| Insaturada | 11g |
| Sódio | 180mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Queijo Emmental?
Queijo Emmental tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Queijo Emmental é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Queijo Emmental tem um índice glicémico baixo (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Queijo Emmental afecta o açúcar no sangue?
Queijo Emmental tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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