Caldo de ossos de vaca
Sem índice glicémico9/10
Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono
0.5 g de hidratos de carbono por 100 g
Pontuação Logi 9/10
- Rico em colagénio e gelatina
- Baixo teor de fibra
Caldo de ossos de vaca não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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Caldo de ossos de vaca é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
35
Calorias
0.5 g
Hidratos de carbono
6 g
Proteína
1 g
Gordura
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Hidratos de carbono | 0.5 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 6 g |
| Gordura | 1 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 0.7 g |
| Sódio | 120 mg |
Nível de processamento
10%
Mínimo
Porquê esta pontuação?
- Rico em colagénio e gelatina
- Baixo impacto glicémico
- Processamento mínimo
- Baixo teor de fibra
- Teor moderado de sódio
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Caldo de ossos de vaca?
Caldo de ossos de vaca não tem índice glicémico porque não contém hidratos de carbono (0.5 g por 100 g).
Caldo de ossos de vaca é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Caldo de ossos de vaca não contém hidratos de carbono, por isso, isoladamente, não aumenta a glicemia.
Consulte Caldo de ossos de vaca na aplicação Logi, com a sua porção.
