raiz de alcaçuz seca
IG baixo
CG 28 por 100 g
- sem açúcares adicionados
- alto teor natural de açúcar
raiz de alcaçuz seca tem índice glicêmico de 30 (Baixo).
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- sem IG A estévia proporciona a doçura desejada do alcaçuz sem a carga glicêmica significativa (GL 0 vs GL 28).
Extrato puro de estévia - sem IG O extrato de fruta-dos-monges oferece uma alternativa com índice glicêmico zero para satisfazer o desejo por doces, evitando o pico de açúcar no sangue associado à raiz de alcaçuz.
adoçante de fruta monge
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
raiz de alcaçuz seca é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 375 kcal |
| Carboidratos | 93 g |
| Açúcares (total) | 70 g |
| Naturais | 70 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8 g |
| Solúveis | 2.4 g |
| Insolúveis | 5.6 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- sem açúcares adicionados
- contém fibras
- adoçante natural
- alto teor natural de açúcar
- baixo teor de proteína
- potencial para aumento da pressão arterial (glicirrizina)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de raiz de alcaçuz seca?
raiz de alcaçuz seca tem índice glicêmico de 30 (Baixo) e carga glicêmica de 28 por 100 g.
raiz de alcaçuz seca é bom para pessoas com resistência à insulina?
raiz de alcaçuz seca tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como raiz de alcaçuz seca afeta o açúcar no sangue?
raiz de alcaçuz seca tem uma carga glicêmica de 28 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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