Gelatina de peixe
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Gelatina de peixe tem um índice glicêmico de 5, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros seafood, Gelatina de peixe está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Gelatina de peixe é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Baixo índice glicêmico e carga glicêmica
- ✓ Boa fonte de proteína
- ✓ Baixo nível de processamento
- ✗ Conteúdo relativamente alto de sódio
- ✗ Baixo teor de fibras
- ✗ Pequena quantidade de gorduras saudáveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 65 kcal |
| Carboidratos | 2g |
| Açúcares (total) | 1g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 0.5g |
| Solúveis | 0.2g |
| Insolúveis | 0.4g |
| Proteínas | 10g |
| Gorduras | 2g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Gelatina de peixe?
Gelatina de peixe tem um índice glicêmico de 5, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Gelatina de peixe é bom para pessoas com resistência à insulina?
Gelatina de peixe tem baixo índice glicêmico (5), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Gelatina de peixe afeta o açúcar no sangue?
Gelatina de peixe tem uma carga glicêmica de 0 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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