fígado de frango
Sem índice glicêmico8/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0.9 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 8/10
- Extremamente rico em nutrientes (rico em B12, ferro, folato)
- Alto teor de colesterol
fígado de frango não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 7 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #171061 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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fígado de frango é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 liver | 45 g |
| 3 oz serving | 85 g |
| 1 xícara | 140 g |
Informação nutricional (por 100g)
167
Calorias
0.87 g
Carboidratos
24.46 g
Proteínas
6.51 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 167 kcal |
| Carboidratos | 0.87 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 24.46 g |
| Gorduras | 6.51 g |
| Saturadas | 2.17 g |
| Insaturadas | 3.53 g |
| Sódio | 71 mg |
Nível de processamento
10%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- Extremamente rico em nutrientes (rico em B12, ferro, folato)
- Impacto glicêmico insignificante
- Alto teor de colesterol
- Risco de toxicidade por vitamina A com o consumo frequente
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de fígado de frango?
fígado de frango não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0.9 g por 100 g).
fígado de frango é bom para pessoas com resistência à insulina?
fígado de frango não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Veja fígado de frango no app Logi, com sua porção.
