Fígado de cordeiro
Índice glicêmico ainda não medido
- Excelente fonte de proteína de alta qualidade
- Extremamente rica em vitamina A pré-formada (retinol)
Fígado de cordeiro ainda não tem índice glicêmico medido. Contém 2.5 g de carboidratos por 100 g.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Fígado de cordeiro é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 2.5 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 20.4 g |
| Gorduras | 4 g |
| Saturadas | 1.3 g |
| Insaturadas | 2.7 g |
| Sódio | 70 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Excelente fonte de proteína de alta qualidade
- Nutritiva (rica em B12, ferro e folato)
- Zero impacto glicêmico
- Extremamente rica em vitamina A pré-formada (retinol)
- Alto teor de colesterol
- Potencial acúmulo de toxinas ambientais
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Fígado de cordeiro?
O índice glicêmico de Fígado de cordeiro ainda não foi medido. Contém 2.5 g de carboidratos por 100 g.
Fígado de cordeiro é bom para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicêmico de Fígado de cordeiro não foi medido. Com 2.5 g de carboidratos por 100 g, atenção ao tamanho da porção.
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