Daal cozido
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Daal cozido tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, Daal cozido está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Daal cozido é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo índice e carga glicêmica
- ✓ alto teor de fibras e proteínas
- ✓ muito baixo teor de sódio e açúcar adicionado
- ✗ teor moderado de carboidratos
- ✗ não é uma proteína completa
- ✗ potencialmente baixo em alguns micronutrientes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 18g |
| Açúcares (total) | 1g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 4g |
| Solúveis | 1.2g |
| Insolúveis | 2.8g |
| Proteínas | 7.5g |
| Gorduras | 1g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.8g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Daal cozido?
Daal cozido tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Daal cozido é bom para pessoas com resistência à insulina?
Daal cozido tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Daal cozido afeta o açúcar no sangue?
Daal cozido tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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