Bicarbonato de sódio
Sem índice glicêmico5/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 5/10
- zero calorias
- conteúdo extremamente alto de sódio
Bicarbonato de sódio não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #175040 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Bicarbonato de sódio
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Bicarbonato de sódio é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 colher de chá | 5 g |
Informação nutricional (por 100g)
0
Calorias
0 g
Carboidratos
0 g
Proteínas
0 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 0 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 27360 mg |
Nível de processamento
80%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
- zero calorias
- sem açúcar ou carboidratos
- processamento mínimo
- conteúdo extremamente alto de sódio
- sem valor nutricional (fibra, proteína, vitaminas)
- risco potencial de hipertensão
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com Bicarbonato de sódio
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Bicarbonato de sódio?
Bicarbonato de sódio não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
Bicarbonato de sódio é bom para pessoas com resistência à insulina?
Bicarbonato de sódio não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Veja Bicarbonato de sódio no app Logi, com sua porção.
