Zakwas żytni wzbogacony siemieniem lnianym
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
14
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
170
na 100g
Węglowodany
32g
na 100g
Białko
5g
na 100g
Tłuszcze
3.5g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Brak dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
Poziom przetworzenia
55%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 170 kcal |
| Węglowodany | 32g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2g |
| Naturalne | 1.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 6g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 5g |
| Tłuszcze | 3.5g |
| Nasycone | 0.4g |
| Nienasycone | 2.8g |
| Sód | 400mg |