Wegeńska jajecznica z mąki z ciecierzycy
Indeks Glikemiczny
35
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
7
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
150
na 100g
Węglowodany
20g
na 100g
Białko
7g
na 100g
Tłuszcze
3.5g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Dobry źródło białka roślinnego
- ✓ Niski indeks glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Przetworzone w porównaniu do całych roślin strączkowych
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 150 kcal |
| Węglowodany | 20g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 4.5g |
| Rozpuszczalny | 1.35g |
| Nierozpuszczalny | 3.15g |
| Białko | 7g |
| Tłuszcze | 3.5g |
| Nasycone | 0.4g |
| Nienasycone | 3.1g |
| Sód | 350mg |