Wegański spód do ciasta
Indeks Glikemiczny
60
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
30
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
420
na 100g
Węglowodany
50g
na 100g
Białko
6g
na 100g
Tłuszcze
24g
na 100g
Wynik Logi: 3/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wegetariański (bez tłuszczów zwierzęcych)
- ✓ Umiarkowana zawartość tłuszczów nienasyconych
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Niska zawartość błonnika
- ✗ Wysoka zawartość tłuszczów nasyconych
Poziom przetworzenia
75%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 420 kcal |
| Węglowodany | 50g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 1.0g |
| Dodane | 1g |
| Błonnik | 2g |
| Rozpuszczalny | 0.6g |
| Nierozpuszczalny | 1.4g |
| Białko | 6g |
| Tłuszcze | 24g |
| Nasycone | 8g |
| Nienasycone | 14g |
| Sód | 350mg |