Wegański chleb proteinowy
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
13
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
220
na 100g
Węglowodany
28g
na 100g
Białko
15g
na 100g
Tłuszcze
5g
na 100g
Wynik Logi: 7.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość białka
- ✓ Dużo błonnika
- ✓ Niski poziom tłuszczu nasyconego
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Przetworzenie powyżej minimalnego
Poziom przetworzenia
70%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 220 kcal |
| Węglowodany | 28g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 7g |
| Rozpuszczalny | 2.1g |
| Nierozpuszczalny | 4.9g |
| Białko | 15g |
| Tłuszcze | 5g |
| Nasycone | 0.7g |
| Nienasycone | 4.3g |
| Sód | 400mg |