Wasabi
Indeks Glikemiczny
40
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
9
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
109
na 100g
Węglowodany
23.5g
na 100g
Białko
4.8g
na 100g
Tłuszcze
0.6g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Minimalna obróbka
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana całkowita zawartość węglowodanów
- ✗ Ograniczona różnorodność mikroskładników
Poziom przetworzenia
70%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 109 kcal |
| Węglowodany | 23.5g |
| Cukry (wszystkie) | 6.2g |
| Naturalne | 6.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 7.8g |
| Rozpuszczalny | 2.34g |
| Nierozpuszczalny | 5.46g |
| Białko | 4.8g |
| Tłuszcze | 0.6g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.5g |
| Sód | 17mg |