Warzywne chipsy
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
20
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
380
na 100g
Węglowodany
60g
na 100g
Białko
6g
na 100g
Tłuszcze
12g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wyższa zawartość błonnika
- ✓ Więcej mikroelementów niż zwykłe chipsy
- ✓ Niższy poziom przetworzenia
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Nieznaczna utrata składników odżywczych podczas przetwarzania
- ✗ Wyższy ładunek glikemiczny niż surowe warzywa
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 380 kcal |
| Węglowodany | 60g |
| Cukry (wszystkie) | 10g |
| Naturalne | 10.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 8g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 6g |
| Tłuszcze | 12g |
| Nasycone | 1.5g |
| Nienasycone | 10g |
| Sód | 300mg |