Upieczona tortilla kukurydziana
Indeks Glikemiczny
52
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
23
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
210
na 100g
Węglowodany
44g
na 100g
Białko
5g
na 100g
Tłuszcze
2.5g
na 100g
Wynik Logi: 6.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Mniej tłuszczu niż smażone tortille
- ✓ Umiarkowana zawartość błonnika
- ✓ Bez dodatku cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Możliwe zboża rafinowane
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
Poziom przetworzenia
45%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 210 kcal |
| Węglowodany | 44g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 5g |
| Rozpuszczalny | 1.5g |
| Nierozpuszczalny | 3.5g |
| Białko | 5g |
| Tłuszcze | 2.5g |
| Nasycone | 0.4g |
| Nienasycone | 2.1g |
| Sód | 350mg |