Tortilla
Indeks Glikemiczny
60
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
29
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
290
na 100g
Węglowodany
49g
na 100g
Białko
8g
na 100g
Tłuszcze
7g
na 100g
Wynik Logi: 4/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość białka
- ✓ Zawiera trochę błonnika
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Umiarkowana do wysokiej zawartość sodu
- ✗ Niska zawartość błonnika w produkcie zbożowym
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 290 kcal |
| Węglowodany | 49g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 1.0g |
| Dodane | 1g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.8g |
| Nierozpuszczalny | 1.8g |
| Białko | 8g |
| Tłuszcze | 7g |
| Nasycone | 1.5g |
| Nienasycone | 5g |
| Sód | 600mg |